冬至日,沈阳的朋友邀请我们去东北农村住住,感受一下原汁原味的东北冬天生活。说真的,我印象中的东北主要来自于赵本山的《乡村爱情故事》以及电视剧《东北一家人》。以前来东北出差,也是到大城市走马观花,而大城市全国各地都是差不多的。
这次来,到了辽阳的弓长岭滑雪区的一个农家小院(周家小院)。从桃仙机场到辽阳,是平原大道到山区到山区旮旯。山,不高,大概百米左右,但是绵延不断,属于长白山余脉。满山是黄色(枯萎的叶子挂在树上),没有长青的乔木草本。杨树甚多,笔直站立。树与树之间,稀疏的小草本,并不茂密。山下小河,已经冰封,整个河面一片白色,此景唯北方有,南方无。想起当年的宁古塔流放、以及宋徽宗的五国城之死,南方人初来北方,一下子是适应不了寒冷萧索的冬季的。天暗的快,下午四点三刻,落日余晖,夜色降临,进入长夜。
先说天气,弓长岭冬至日零下1-10度,但因是干冷,南方人不觉得怎么冷,还不如上海零度的湿冷刺骨。我穿一年棉衬衫一件轻薄羽绒服,就能坚持下来。唯面对冷空气,一呼吸,就冻成冷气,颇感寒意,太阳也是灰蒙蒙的,雾霾之故也。再说吃,东北菜量大,盛菜的碗是南方几倍大,是吃不完的。菜有杀猪菜、鱼、包锅菜、羊肉等,几个菜下肚,就饱。小鸡炖蘑菇中蘑菇,非南方的那种蘑菇,而是类似香菇,名同而实异。主人好客,还上葵花籽,颗粒饱满,嗑之有声。喝的酒则是本地的粮食酒,54度,味道与南方非高粱烧不同,喝后不头渴不头疼,但酒性大,酒力能持续到第二天。最妙的是喝酒的地方,是在东北大炕上。所谓大炕,即房间内沿着三面墙面一张大床(最像看守所的大通铺),高约1米,宽约1.8米,长约二三米,炕下烧火,整个炕很热,可以从晚上热到次日,就如南方的电热毯。在炕上,摆一个方桌,即当吃饭桌子也,边吃边喝边聊天,吃毕,撤去即可睡觉,但是厨房与卧室合二为一,酒菜味颇重。此时,再想赵本山炕上小品,诚然不虚,但若未来睡过,南方人还是不能切实感受的。穿着衬衫,在炕上读书写东西,比在南方空调里房屋更爽。东北的二人转,应该也与炕大有关系的,男女在炕上没事,就整点事,说说唱唱抱抱亲亲。
东北路大,高速很爽,但是村镇的市场经济不够,沿路市场不多。弓长岭的外地游客也少。滑雪场是依山而建,从山顶滑下到山脚,再乘电缆车上去。滑雪场的雪应该是经过处理的,否则何故滑雪场雪大片,而周围山上的雪早融化了呢。可惜,因天暗,未能去滑雪一场。